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激辛タイカレー(グリーン・レッド・イエロー) / ¥200

激辛仙人さん

私は毎日食べています。しかも外食やたまたま在庫が無いとき以外は毎日食べているのです。おなかすくとあのカレーの味しか浮かばないのです。私はツナ缶(ノンオイル)と海老の剥き身、にんにく(3ヶ)、たまねぎの薄切り(たまねぎ半個)、人参のうすぎり(1/2本)・セロリ(1/2本)・ししとう(7?8本)orピーマン(2個)をいれます。お湯を沸かして切った順に入れていきます。しし唐系はあとのほうがいいかも。油では炒めない。私はゆるゆるよい煮詰めた感じにして、しかも熱々より冷めてからのほうがより美味しいので(肉を入れていないから脂が浮かない)冷めるまでまちます。毎日食べても飽きないこのレシピ切るだけ簡単だからーやってみてーー。すっごい美味しいよー。ポイントはココナッツをとく水の量を少なめにすることーぜんたいにはポテポテで

掲載日:2004-06-01 | 投稿者:激辛仙人さん | 固定リンク | このエントリーをブックマークに追加 このエントリーを含むはてなブックマーク

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